PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (HYLICEREUS COSTARICENSIS) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DAN PEWARNA ALAMI PADA PEMBUATAN JELLY

PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylicereus costaricensis) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DAN PEWARNA ALAMI PADA PEMBUATAN JELLY

Dalam penelitian sebelumnya ekstrak kulit buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) dengan pelarut air mengandung 1,1 mg/100 ml antosianin.Antosianin dapat berfungsi untuk merendahkan kadar kolesterol dalam darah.Oleh karenanya kulit buah naga super merah dapat dimanfaaatkan untuk pembuatan jelly.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui per

read more

Polymeric Nanocomposites of Boron Nitride Nanosheets for Enhanced Directional or Isotropic Thermal Transport Performance

Polymeric composites with boron nitride Phone Accessories nanosheets (BNNs), which are thermally conductive yet electrically insulating, have been pursued for a variety of technological applications, especially those for thermal management in electronic devices and systems.Highlighted in this review are recent advances in the effort to improve in-p

read more